Dalla redazione di Ingusto ci viene segnalato un interessante articolo riguardante l'alimentazione che conivolge i bambini e le loro famiglie. A Milano, presso il Museo delle Scienze si tiene la mostra, Buon Appetito, che è un vero e proprio laboratorio interattivo, dove i bambini e le loro famiglie possono toccare con mano tutti i temi dell'alimentazione.

Mangiare non è solo questione di cibo, ma anche passione e convivialità, saper scegliere come alimentarsi per stare in salute, magari anche divertendosi. La mostra racconta come funziona la buona alimentazione.

Attraverso una serie di percorsi divertenti e molto semplici, i ragazzi e le loro famiglie possono capire come funzionano i cibi all'interno del loro corpo, e adattare le loro abitudini alimentari in funzione del loro progetto di salute. Questo percorso è un contributo per affrontare l'argomento tutti insieme e in famiglia, in un modo che lascia il segno anche per il futuro.

Uno spazio speciale è riservato allo stand della cucina, un luogo dove si possono scoprire le caratteristiche, l'utilizzo e anche la funzione sociale di diversi alimenti. I visitatori potranno qui mettere alla prova le proprie conoscenze in fatto di cibo, ma anche imparare in modo divertente i principi di una corretta alimentazione e idratazione, partendo dai concetti di equilibrio e varietà.

La mostra, che aprirà al pubblico domenica 16 ottobre in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione, è una co-produzione internazionale tra il Museo di Milano, l'Universcience di Parigi, Heureka (Finlandia) e Technopolis (Belgio); è divisa in cinque aree tematiche, e ha più di 30 isole nelle quali interagire con quiz multimediali e giochi. Sarà possibile visitarla fino al 24 giugno 2012 e le scuole che andranno in visita avranno a disposizione anche un animatore scientifico che li accompagnerà nell'esibizione, stimolando i ragazzi e la loro discussione. Un percorso e una sensibilizzazione ancora più importanti, se si considera che l'Expo 2015 di Milano sarà dedicata proprio al tema dell'alimentazione.