DEVOLVI IL 5XMILLE A MAMME DOMANI. AIUTA I NOSTRI PROGETTI. CF: 09390161009
Home Bambini Articoli Un bambino su tre mangia poco pesce e verdure
Un bambino su tre mangia poco pesce e verdure
Bambini - Articoli
Scritto da Letizia Perugia     Domenica 14 Giugno 2015 22:00    PDF Stampa E-mail
Pesce AzzurroLe verdure e il pesce, secondo i risultati della nuova edizione dell'Osservatorio Nutrikid Nestlé, sono dei cibi che il 30% dei bambini in Italia non mangia, alcuni occasionalmente e solo il 36% da 1 a 6 volte a settimana.
 
Lo studio del Nestlé Research Center ha messo in luce che se i bambini aiutano i genitori nella preparazione dei pasti mangiano una quantità di verdure maggiore rispetto a quelli che non sono coinvolti nella preparazione del proprio pasto: il 76% in più di insalata, bruciando il 25% di calorie in più rispetto agli altri. 
 
Famiglia a tavola

Nasce da questi dati l'idea di usare il Natale e la sua convivialità per educare i bambini ad un'alimentazione più sana.
 
Giuseppe Fatati, presidente della Fondazione italiana di dietetica e nutrizione clinica (Adi) spiega che negli ultimi anni si è registrato un calo dei consumi di pesce e verdura in concomitanza con l'aumento di pasta, pane e simili.
 
Questo avviene nonostante siano comprovati e riconosciuti i benefici di questi alimenti, ma non bisogna in alcuni modo forzare i bambini a tavola e neanche dimenticare che pesce e verdure contengono importanti proteine che aiutano nella crescita dei bambini, rappresentano i mattoni per costruire i nuovi tessuti. 
 
L'esperto ha spiegato anche che è bene che i genitori siano consapevoli delle necessità nutrizionali del bambino educando al gusto e alle buone scelte che passano per la manipolazione e la sperimentazione.
 
Uno dei consigli che i nutrizionisti danno ai genitori per di abituare i loro piccoli al gusto di pesce e ortaggi, è quello di cucinarli insieme, rendendo il momento del pasto un "rito" creativo in cui i bimbi siano soggetti attivi e non passivi.
 
Le verdure sono straordinarie fonti di vitamine, minerali e fibre indispensabili per il benessere dei bimbi e per rinforzare il loro sistema immunitario in formazione, mentre il pesce contiene ottime proteine nobili e grassi "buoni" che servono al cervello e alle ghiandole endocrine per la loro perfetta funzionalità.
 
Ciascuno di noi, fin da piccolo, dovrebbe consumare 5 porzioni di frutta e di verdura ogni giorno per garantirsi salute e benessere.
 
Stando ai dati diffusi dall'Osservatorio Nestlè, le abitudini alimentari dei piccoli vengono apprese in casa, pertanto una della ragioni per cui nei loro menù pesce e verdure non ci sono, è dovuta al fatto che anche mamma e papà ne mangiano poco, preferendo pasta e carne.
 
Il pesce e le verdure si possono preparare in mille modi, e i suggerimenti in tal senso sono tanti, per quanto riguarda i pesci, dovete scegliere quelli più gustosi, con carni tenere e poche spine: salmone, la trota, il merluzzo, ma anche il nasello o la coda di rospo, i filetti di sogliola e di spigola, sgombri e tonno (anche fresco). 
 
Potete preparare degli ottimi hamburger e crocchette di pesce fresco, aggiungendo all'impasto verdure che i bambini amano, come piselli, zucchine, carote, pomodori.
 
Componete piatti colorati e divertenti, che stimolino in lor l'appetito e la loro vista.
 
 

Ti è piaciuto questo articolo? Effettua il login, Registrati sul portale per commentarlo oppure discutine nel Forum di discussione.


You must have the Adobe Flash Player installed to view this player.


Abbonati al Feed RSS  Segui il canale YouTube  Vai al Forum di discussione
Seguici su Twitter  Diventa Fan su Facebook  Seguici su FriendFeed

Approfondimenti

 
Ecografie Le immagini che vediamo nei 9 mesi
Tentativi Mirati Condurre il gioco con i metodi naturali...
Tata_Simona_Pic
L'angolo della TataTata Simona risponde alle tue domande
MAD Card
MAD Card Convenzioni per i sostenitori di MAD
 
Progetti MAD Eventi e Corsi di Mamme Domani

Eventi e Corsi

Mese precedente Agosto 2019 Prossimo mese
L M M G V S D
week 31 1 2 3 4
week 32 5 6 7 8 9 10 11
week 33 12 13 14 15 16 17 18
week 34 19 20 21 22 23 24 25
week 35 26 27 28 29 30 31
Due Banner

Login



Banner

Shop MAD

Newsletter

Iscriviti alla mailing list e riceverai tutti gli aggiornamenti e gli eventi di Mamme Domani oltre che i buoni sconto e altro ancora.

Nome:

Email:

Foto Maddini

viviana.jpg
Vuoi inserire la foto del tuo bambino su MAD? Puoi farlo direttamente dalla Gallery e vedere le foto degli altri bambini.

Feed RSS & Klip

Mamme Domani RSS 
Inserisci la tua e-mail per ricevere via e-mail, giorno per giorno, gli articoli di
Mamme Domani:




Aggiungi MAD alla tua iGoogle homepage per avere sempre le ultime discussioni inserite

Sondaggi

Su MAD vorrei leggere più articoli su
 


Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno, accetti il servizio e gli stessi cookie. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information