Da Trieste le cozze avariate
Benessere - Articoli
Scritto da Giulia Gori     Mercoledì 22 Settembre 2010 15:55 Stampa
cozzeDopo l'alto numero di intossicati per le cozze avariate in Piemonte, Liguria e valle D'Aosta e la paura per un'epidemia su larga scala viste le diverse aziende che le trattavano, si è finalmente visto come tutti i molluschi interessati provenivano tutte dalle acqua triestine.

Svelato quindi l'arcano: cozze della stessa provenienza ma vendute da ditte diverse. Per avere comunque la certezza bisognerà aspettare i risultati dei test effettuati dall’Istituto Zooprofilattico di Torino sui campioni di cozze sequestrati.

Cozze avariate provenienti dalle coste triestine
Per ora vige il divieto di vendita da parte dei pescatori triestini e si sta monitorando che questo accada.

Il 16 settembre è stato infatti emesso un fermo pesca per il litorale friulano e questo dopo che era stata riscontrata la presenza di Dsp, una biotossina, nelle cozze.  Non è comunque certo che questa biotossina possa essere la causa dei malesseri provocati dall'ingerimento delle cozze.
 

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