Con il caldo e l’afa aumenta la sudorazione e, anche chi è abituato a bere poco cambia abitudini: è l’organismo stesso a richiedere una maggiore quantità di liquidi. Con l'eliminazione di liquidi durante la sudorazione il corpo si affatica, il metabolismo rallenta e si corre il rischio di disidratazione.

Il periodo estivo però ci mette di fronte a tante tentazioni; il caldo fa venire voglia di bere qualcosa di fresco e invitante, e così cediamo a cocktail, bibite confezionate, drink gassati che gonfiano e appesantiscono la linea. Invece è necessario reintegrare i liquidi con bevande che possono anche aiutare il nostro organismo a bruciare grassi e calorie, che, dunque, accelerano le funzioni metaboliche. Ma quali bevande scegliere per dissetarsi e perdere peso?

Il tè verde, che contiene caffeina naturale, catechine e polifenoli, sostanze capaci di accelerare il livello metabolico e bruciare i grassi. Uno studio condotto dal The Journal of Clinical Nutrition ha dimostrato che il metabolismo aumentata dal 35% al 43% grazie a un consumo regolare di tè verde.

Il succo di melone, composto da un misto di melone invernale, melone e anguria, che fornisce diverse sostanze nutritive essenziali per dare una buona spinta al metabolismo; infatti l'alta concentrazione di antiossidanti, di potassio e in particolare della vitamina C possono accelerare il tasso metabolico nonché il consumo di grassi.

Il succo di pompelmo è rinomato per la sua capacità di bruciare grassi; se consumato 3 volte al giorno, il pompelmo riduce i livelli di insulina e accelera il metabolismo. Non aggiungere zucchero e non filtrarlo: in questo modo si assimilano tutte le fibre della frutta che favoriscono il senso di sazietà e rallentano l’assorbimento degli zuccheri; per renderla meno acida, allungala con un pò di acqua o con il succo di mela.

Un bel bicchiere di succo di carote e sedano, che possiede proprietà in grado di stimolare il metabolismo e bruciare calorie. Per ottenere buoni risultati bisognerebbe berne 3 bicchieri al giorno.

Bere due o tre bicchieri al giorno di acqua con ghiaccio può aiutare ad aumentare il metabolismo. Infatti, l'acqua fredda fa lavorare più duramente l'organismo perché questo, dal momento che ha bisogno di riscaldarsi per tornare alla sua regolare temperatura corporea, è costretto a bruciare più calorie e ad accelerare il metabolismo.

Bere più acqua può essere molto importante per accelerare il metabolismo perché favorisce una buona funzione renale, e aiuta il fegato a lavorare in modo più efficace bruciando i grassi in eccesso. Inoltre, a volte la sensazione che si percepisce quando si ha fame, in realtà può essere dovuta alla sete; in questi casi, bere più acqua può aiutare a ridurre l'apporto calorico, evitando di ingerire altro cibo.