DEVOLVI IL 5XMILLE A MAMME DOMANI. AIUTA I NOSTRI PROGETTI. CF: 09390161009
Home Benessere Articoli Più antiossidanti negli alimenti biologici
Più antiossidanti negli alimenti biologici
Benessere - Articoli
Scritto da Eva Forte     Mercoledì 16 Luglio 2014 15:23    PDF Stampa E-mail
fruttaI prodotti biologici, con riferimento particolare a frutta, verdura e cereali, contengono livelli più alti di antiossidanti, secondo la ricerca condotta dall'Università di Newcastle e pubblicata sul British Journal of Nutrition.

L'indagine svolta su 343 articoli scientifici pubblicati sullo specifico argomento, ha effettuato ricerche incrociate vedendo come in media i prodotti biologici contengano il 17% in più di sostanze antiossidanti, arrivando a percentuali anche maggiori in base alla classe di appartenenza degli alimenti analizzati.

Le verdure sono ricche di magnesio
Più antiossidanti - I ricercatori hanno riesaminato 343 articoli scientifici pubblicati sull'argomento, applicando metodi statistici per comparare i diversi risultati. E' emerso che in media i prodotti biologici contengono il 17% in più di antiossidanti e, per alcune classi, la percentuale è ancora superiore.

Se si analizzano ad esempio i flavonoidi si vede come mostrino un livello che aumenta fino al 69% in più. Secondo i ricercatori queste differenze dipendono proprio dal modo in cui gli alimenti vengono coltivati. Le indagini successive dovranno vedere come la dieta biologica possa variare a livello della nostra salute.

Già sapere che alcuni di questi antiossidanti sono stati riconosciuti come un metodo efficace per combattere e prevenire in cancro, la dice lunga sui possibili risultati.

va ricordato anche che nella coltivazione biologica vengono utilizzati meno pesticidi e così negli alimenti si riscontra una percetuale minore di metalli pesanti presenti nel cibo coltivato.
 
 
 

Ti è piaciuto questo articolo? Effettua il login, Registrati sul portale per commentarlo oppure discutine nel Forum di discussione.




Abbonati al Feed RSS  Segui il canale YouTube  Vai al Forum di discussione
Seguici su Twitter  Diventa Fan su Facebook  Seguici su FriendFeed

Registrazione

Iscriviti per ricevere le offerte riservate ai nostri lettori e le informative

Approfondimenti

 
Ecografie Le immagini che vediamo nei 9 mesi
Tentativi Mirati Condurre il gioco con i metodi naturali...
Tata_Simona_Pic
L'angolo della TataTata Simona risponde alle tue domande
MAD Card
MAD Card Convenzioni per i sostenitori di MAD
 
Progetti MAD Eventi e Corsi di Mamme Domani

Eventi e Corsi

Mese precedente Agosto 2020 Prossimo mese
L M M G V S D
week 31 1 2
week 32 3 4 5 6 7 8 9
week 33 10 11 12 13 14 15 16
week 34 17 18 19 20 21 22 23
week 35 24 25 26 27 28 29 30
week 36 31
Due Banner

Login



Banner

Shop MAD

Newsletter

Iscriviti alla mailing list e riceverai tutti gli aggiornamenti e gli eventi di Mamme Domani oltre che i buoni sconto e altro ancora.

Nome:

Email:

Foto Maddini

chiara_romidac.jpg
Vuoi inserire la foto del tuo bambino su MAD? Puoi farlo direttamente dalla Gallery e vedere le foto degli altri bambini.

Feed RSS & Klip

Mamme Domani RSS 
Inserisci la tua e-mail per ricevere via e-mail, giorno per giorno, gli articoli di
Mamme Domani:




Aggiungi MAD alla tua iGoogle homepage per avere sempre le ultime discussioni inserite

Sondaggi

Su MAD vorrei leggere più articoli su
 


Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno, accetti il servizio e gli stessi cookie. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information