Un recente studio condotto dai ricercatori del Children Hospital di Boston, diretto dalla dottoressa Catherine Gordon e pubblicata su “Journal of Bone and Mineral Research” (JBMR), ha messo in luce che nelle ragazze anoressiche la percentuale di avere l’osteoporosi è maggiore che nelle ragazze sane.

Inoltre, anche se può sembrare un paradosso, le ragazze affette da anoressia presentano un eccesso di grasso nel midollo osseo.

 
Tutte e 40 sono state sottoposte a risonanze magnetiche alla tibia, al ginocchio ed al femore e da queste è risultato che la presenza di midollo osseo giallo, ovvero quello con più concentrazione di grasso, era predominate nelle ragazze sofferenti di anoressia, allo stesso modo, vi era una minore presenza di midollo osseo rosso, ovvero quello che sviluppa i linfociti e quindi è indice di salute.
 
La Dottoressa Gordon spiega che, nelle ragazze affette da anoressia questo è un problema particolarmente grave, perché la formazione ossea è molto bassa ed essendo adolescenti in crescita dovrebbero formare al massimo le loro ossa.
 
Ma a causa delle alterazioni ormonali indotte dalla malnutrizione, il midollo osseo smette di produrre le cellule necessarie per formare le ossa, mentre le cellule staminali vengono spinte a produrre grasso, causando a lungo andare gravi problemi alle ossa, quindi l’osteoporosi.

Fonte: La Stampa