Mamme Domani | Cucinare per vincere la depressione: per Nigella Lawson ha funzionato

In Gran Bretagna da anni Nigella Lawson conduce il "Nigella Express" programma di cucina sulla Bbc. Da tutti è conosciuta come l'icona sexy del cibo, perché il modo di preparare i piatti viene definito dai critici "ammiccante", anche se lei pensa che il suo modo sexy di preparare i piatti non sia dovuto al suo modo di fare, ma l'approccio che ha con il cibo, e la passione che mette nel cucinare i suoi piatti.

Il suo successo è nato però da una brutta esperienza, dopo aver passato un momento molto difficile ed essere caduta in un lungo periodo di depressione, trovava rilassante la sera chiudersi in cucina e tagliare, mescolare e così trovare l'ispirazione per nuovi piatti e scrivere libri di cucina.

Ma ecco com'è nata la sua popolarità: una sera cucinando per dei colleghi giornalisti le viene proposto da il suo caporedattore di scrivere qualcosa sul cibo, dato che aveva delle ottime doti culinarie, e così nel 1998 esce il suo primo libro "Come mangiare" che vende 300 mila copie e che lascia un po' a bocca aperta in Inghilterra. Lei di origini italiane vede il cibo in modo diverso da come lo vedono gli inglesi che non sono legati come noi italiani al cibo.

Nel 2000 esce poi il libro che la renderà famosa "How to be a Domestic Goddess" (Come essere la regina della casa) che la porterà anche a vincere il British Book Award che la lancia in tv, che tra poco uscirà anche in italia, cosa che la rende molto fiera per le sue origini italiane.

Dietro questi libri si nasconde un'altra verità, il primo libro infatti venne scritto dopo aver perso la madre e la sorella e il successivo dopo la morte del marito, definiti da lei una vera e propria terapia contro la depressione.