Frutta nelle scuole: aumenta il consumo di frutta e verdura tra i più piccoli
Bambini - Articoli
Scritto da Eva Forte     Mercoledì 09 Marzo 2011 10:06 Stampa
Frutta nelle scuoleL’indagine nazionale Okkio alla salute 2010, coordinata dal Ministero della Salute e realizzata dall’Istituto Superiore di Sanità, ha rilevato che il numero di bambini in sovrappeso è di circa 1 milione e centomila, di cui quasi 400.000 obesi come abbiamo avuto modo di vedere più volte negli ultimi mesi. La ricerca ha anche evidenziato la grande diffusione di abitudini alimentari scorrette nel mondo infantile, come lo scarso consumo di frutta e verdura.

Per intervenire su tale urgenza sociale, il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha avviato la seconda edizione di Frutta nelle scuole, il programma comunitario volto a incrementare il consumo di frutta e verdura tra i bambini delle scuole primarie e far conoscere ed apprezzare le nostre produzioni ortofrutticole per una sana alimentazione.

Frutta nelle scuole

 Il MiPAAF conferma anche Wizards Consulting Group quale partner per la progettazione grafica e realizzazione del materiale informativo nonché per la gestione dinamica del sito web www.fruttanellescuole.gov.it .

Il progetto coinvolge oltre 10.000 istituti scolastici dislocati nell’intero territorio italiano nonché organizzazioni di produttori selezionati che procederanno alla distribuzione dei prodotti frutticoli e orticoli, privilegiando quelli stagionali, di qualità (Biologico, Dop, Igp) e del territorio, con una particolare attenzione all’impatto ambientale (utilizzo contenitori e confezioni biodegradabili o riutilizzabili). Almeno una volta alla settimana, fino alla conclusione dell’anno scolastico, la merenda di metà mattina sarà sostituita da frutta fresca o da spremute e centrifughe preparate al momento.

Il portale - realizzato utilizzando DRUPAL come CMS (Content Management System), scelto quale soluzione ideale per gestire e aggiornare i contenuti di un sito web autonomamente e senza il bisogno di possedere conoscenze tecniche particolari – presenta inoltre sezioni tematiche con contenuti approfonditi riguardanti:
•    Per gli insegnanti: consigli d’approccio a frutta e verdura in classe e suggerimenti di attività interdisciplinari da proporre agli alunni
•    Per i genitori: ricette con frutta e verdura da preparare insieme ai propri figli
•    Linee guida per una sana alimentazione italiana
•    La nuova piramide alimentare

Abbiamo accolto nuovamente questo incarico con l’orgoglio di poter così contribuire attivamente a un programma di fondamentale importanza per la lotta al sovrappeso infantile - afferma Fulvio Duse, Amministratore Delegato di Wizards Consulting Group – Siamo intervenuti sul sito www.fruttanellescuole.gov.it dotandolo di nuovi giochi interattivi (differenziati in considerazione delle diverse fasce di età) e contenuti informativi per le tre tipologie di utenze ai quali è destinato: genitori, insegnanti e bambini. Abbiamo inoltre realizzato uno spazio dedicato alle Regioni, al Ministero della Salute ed al Ministero dell’Istruzione sul quale pubblicare informazioni e notizie riguardanti i propri progetti nell’ambito dell’alimentazione e del settore ortofrutticolo”.

Approfondimenti: Sito web fruttanellescuole
 

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