Uno studio internazionale pubblicato oggi sulla rivista scientifica Thorax rivela che, mangiare tre o più hamburger a settimana favorisce l’insorgere di asma e di altre malattie respiratorie, soprattutto nei bambini.

La ricerca è stata fatta in 20 Paesi, sia ricchi che poveri, tra il 1995 e il 2005 su 50.000 bambini di età compresa tra gli 8 e i 12 anni, valutando le loro abitudini alimentari e il loro stile di vita e chiedendo ai genitori se i loro figli  avessero mai sofferto di asma o di altre malattie respiratorie.

Se bere il latte fa bene alla mamma e anche il feto quando viene assunto durante la gravidanza, da una recente ricerca è emerso che questo indispensabile alimento aiuta tutti a tonificare i muscoli e ad eliminare gli accumuli di grasso.

Lo studio è stato pubblicato sulla rivista scientifica “Medicine and Science in Sport and Exercice“ a seguito del monitoraggio durato 112 settimane di donne che non praticavano sport.

I modelli estetici che ci vengono ogni giorno mostrati portano molte adolescenti ad iniziare una dieta che non finisce mai: l'allarme è stato lanciato dagli esperti riuniti al XXII Congresso Nazionale dell’Associazione Nazionale Dietisti (ANDID), che ha definito  "dieting" questo stato di dipendenza che sfocia sempre più spesso in grandi abbuffate.

Il 70% delle adolescenti è sempre a dieta: una dieta che viene iniziata ma seguita in modo scorretto, creando l'effetto yo-yo cioè il perdere peso in maniera discontinua, alternando momenti di magra alle incontrollabili ed incontrollate abbuffate, dannose per il mantenimento del peso.

Un alimentazione sana, che comprenda anche tra i 45 e i 90 grammi di pistacchi al giorno può diminuire il colesterolo cattivo, allontanare le malattie cardiache e prevenire il cancro.

Questo è il risultato di una ricerca della Pennsylvania State University, diretta dal dottor Colin Kay e pubblicata dal "Journal of Nutrition".